益生菌的好处

导读：近年来，科学家开始意识到消化系统比我们最初想象的要复杂得多。肠道不仅容纳肠道神经系统（通常被称为人体的“第二大脑”），而且还活跃地传播着活的微生物。其中包括益生菌，有时也称为“友好”或“良好”细菌。

越来越多的研究已经将肠道微生物组中的益生菌（肠道中存在的细菌，酵母和真菌的统称，其中大约有300至500种不同的菌株）与各种看似无关的身体系统联系在一起，从免疫健康到心理健康。此外，只需补充益生菌的存量，就有可能影响这些系统。
我们和营养学家克拉丽莎伦纳（Clarissa Lenherr）进行了交谈; 注册营养师梅根·罗西（Megan Rossi）博士（PhD），《健康饮食和爱自己》的作者；和营养补充剂公司Inessa的创始人营养学家Aliza Marogy，以了解更多有关益生菌的诸多好处，需要寻找的关键菌株以及食用它们的不同方式的信息：

什么是益生菌？

益生菌是生活在肠道中的活微生物菌株，包括细菌和酵母。它们以亲和生物区系的名字命名，意为“终身”，它们具有强大的大脑和身体益处，可以在发酵食品和饮料（如开菲尔，康普茶和泡菜）以及营养补品中天然发现。
它们可能是微观的，但是根据英国饮食协会的数据，肠道中发现的细菌数量几乎是体内细胞数量的10倍，如果以某种方式将所有细菌聚集在一起，它们的重量将达到大约1公斤
肠道中发现的细菌数量几乎是体内细胞数量的10倍以上。
益生菌不仅可以帮助人体吸收营养，还可以控制病原体。Marogy说：“您的肠内有数万亿种细菌和真菌，其中一些有益于健康，而另一些则可能引起疾病。” 集体来说，这些生物及其遗传物质被称为微生物组。
如果您没有足够的好细菌，它会影响您的整体健康。“在健康的人类中，好微生物与坏微生物之间存在平衡，但是当这种平衡不是自然存在或受到干扰时（例如，由于疾病，不良饮食或使用某些药物而引起的），长期的消化或全身健康问题可能会恶化。出现。”
益生元和益生菌有什么区别？益生元是某些食物的不易消化的成分，良好的细菌会“ feed壮成长”。Marogy说，它们富含“日常”食物，尤其是水果，蔬菜和某些淀粉，例如：洋葱，大蒜，香蕉，浆果，绿色食品，西红柿和芦笋。