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鸡蛋的十八种吃法

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
做法:
1、将三个鸡蛋打散;在蛋液里加入温开水和3茶匙酱油进行搅拌
2、把蛋液放蒸笼上,蒸10分钟(盖子不盖死)。
3、在100克肉末中依次加入老抽、盐、葱姜末。
4、热锅放油,倒入肉末,翻炒变熟即可;蒸蛋取出,将肉末倒在蒸蛋上就行了。
17)肉饼蒸蛋
鸡蛋的十八种吃法
做法:
1、猪肉馅和马蹄碎、油、盐、酱油搅拌均匀压实。
2、鸡蛋可以打散淋在肉馅上,也可以直接打一个整蛋在上面。
3、放进蒸锅蒸15分钟即可,撒上点葱花,还可以滴两滴香油。
18)酸辣蛋花汤
鸡蛋的十八种吃法
做法:
1、把2个鸡蛋打散,50克木耳洗干净切成丝,50克豆腐切成块备用。
2、旺火热锅,倒油,加葱花爆香,接着加700克水煮沸。
3、随后依次加入豆腐、木耳、盐、2汤匙胡椒粉、2汤匙醋、味精和1汤匙酱油,勾入水淀粉2汤匙搅拌。
4、最后加入鸡蛋液,蛋花一浮起,加入香油,撒上葱花即可。

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