香蕉的12种循证健康益处

霍布森说，香蕉是白天增加能量的好方法。他说，它们以水果糖的形式包含一种集中的能量来源，由于纤维的作用，糖的释放缓慢。在提供集中能量的同时，一根大香蕉含有约100卡路里的热量，仅占您每日摄入量的一小部分。

7.香蕉可以改善胰岛素敏感性

胰岛素敏感性是指细胞对胰岛素释放的敏感性。这很重要，因为当您的细胞停止响应时，这会导致较高的胰岛素和血糖水平，从而可能导致2型糖尿病。香蕉因其抗性淀粉而对胰岛素敏感性有益。霍布森说：“未成熟的香蕉含量很高-香蕉越绿，它所含的淀粉越抗拒。” “研究已经表明，食用15至30g的抗性淀粉，每天可以在四个星期内通过33提高对胰岛素的敏感性，以50％。当然，这并不意味着也必须遵循健康的均衡饮食和生活方式。”

8.香蕉支持肾脏健康

钾对于维持体内水分平衡和控制血压至关重要。因此，摄取足够的食物对保持肾脏健康至关重要。每份RDA占您RDA的20％，香蕉是其中最丰富的膳食钾源之一。“高血压可以把应变对肾脏，这可以适当对其能力影响的功能，”霍布森说。一项研究表明，每周吃香蕉多达六次的人比不吃这种水果的人患肾脏疾病的可能性低50％。”
每份RDA占您RDA的20％，香蕉是其中最丰富的膳食钾源之一。

9.香蕉加油练习

忘记昂贵的能量胶和含糖饮料–香蕉与运动饮料一样有益于增强耐力运动。在阿巴拉契亚州立大学的一项研究中，训练有素的自行车手在长达46小时的长达3个小时的模拟公路比赛中每15分钟倒下一杯碳水化合物饮料或半个香蕉，并在前后进行血液分析。研究表明，香蕉不仅具有相同的性能，而且由于其抗氧化剂，维生素和矿物质的含量而具有食用香蕉的其他优势。香蕉还含有比运动饮料更健康的糖。

10.香蕉减少肌肉酸痛

肌肉痉挛和酸痛很常见，尤其是运动后。霍布森说：“蠕变还没有被完全理解，但是它被认为是脱水和电解质失衡的结果。” “香蕉含有钾和镁，它们都在体内充当电解质。” 虽然有关香蕉与缓解抽筋的研究混杂在一起，但一些研究得出的结论是，香蕉有助于预防这种情况。